UVC消毒解决方案实现更安全的食品、饮料和水生产

据世界卫生组织(WHO)估计,全球每年约有6亿人(占总人口近1/10)因食源性及水源性微生物和病原体(包括细菌、真菌、霉菌、囊肿、寄生虫和病毒)而患病。其中约420,000人因病死亡,而儿童占死亡总数的三分之一。食源性与水源性微生物及病原体在全球普遍存在;而UVC照射技术的应用已被证实能有效预防多种病原体相关疾病。埃赛力达提供全面、先进的UVC解决方案,助力食品包装商与加工商建立新一代消毒体系。
通过UVC照射灭活病原微生物和病毒的机制相对简单:UVC照射通过破坏链接键并在核酸(包括DNA和RNA)中形成光二聚体病变,诱发对细菌和病毒基因组的损伤。这些损伤进而阻碍转录和复制过程,最终导致微生物和病毒失活,使其丧失感染和繁殖能力。
埃赛力达生产一系列强大的UVC光解决方案,几乎涵盖所有技术形态,包括低压汞齐灯、中压汞灯以及高功率BlueLight® Flash系统。这些UVC光源采用脉冲氙产品和波长为265 nm、273 nm、277 nm、280 nm的LED灯,以及对人眼安全的222 nm波长准分子灯。针对不同的终端应用场景与杀菌目标,各项技术均展现出独特优势,为食品安全及公共安全领域的工程师、系统设计师和集成商提供高价值解决方案。
UVC技术具有高度的通用性,可有效应用于多种场所,包括酒吧、餐厅、养老院、医院食品加工区、温室以及整个食品饮料加工链,以保护人类健康、消除危险病原体,并确保为消费者生产安全的产品。